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黄油汉堡饼收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪瘦肉 300g
- 黄油 30g
- 鸡蛋 30g
- 白洋葱 20g
- 大蒜 2颗
- 普通面粉 15g
- 料酒 1勺
- 黑胡椒粉 1小勺
- 盐 依个人口味添加
黄油汉堡饼的做法步骤
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步骤 1：
肉馅，要瘦一点的，太肥烤出来有油，而且会把黄油香味遮了。
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步骤 2：
黄油隔水融化，放入肉馅里
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步骤 3：
洋葱切碎
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步骤 4：
鸡蛋打散
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步骤 5：
大蒜捣成泥
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步骤 6：
以上原料放一起，顺着一个方向搅，起劲儿。
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步骤 7：
放黑胡椒，盐
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步骤 8：
贴成一个个小饼，放烤箱烤。
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步骤 9：
烤箱先预热五分钟，200度20分钟，十分钟翻一次面。
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步骤 10：
成品图
