蚂蚁上树的做法步骤

• 步骤 1：

  粉丝两小把提前用冷水浸泡

• 步骤 2：

  一个小时后捞起粉丝沥干水分备用

• 步骤 3：

  青红辣椒、蒜、姜、葱切末备用

• 步骤 4：

  调好酱料：两大勺酱油、一勺蚝油、一小勺白糖，搅拌均匀酱料备用

• 步骤 5：

  瘦肉切末备用

• 步骤 6：

  油锅烧热后放入蒜末和肉末，翻炒至肉末变色

• 步骤 7：

  然后将葱姜末倒入锅中翻炒

• 步骤 8：

  接着把酱料倒入锅中

• 步骤 9：

  再倒入半碗水煮开

• 步骤 10：

  把粉丝倒入翻炒均匀，大火收汁

• 步骤 11：

  青红辣椒、葱末一起倒入锅中加少许花生油搅拌均匀

• 步骤 12：

  起锅装盘

• 步骤 13：

  味道不错