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沙茶王排骨收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 1条
- 沙茶王/酱 两勺
- 老抽 两勺
- 料酒 1勺
- 十三香/五香 适量/可有可无
- 淀粉 适量
- 盐 一点点 加个味而已
- 辣椒 可有可无
沙茶王排骨的做法步骤
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步骤 1：
蒜丝 姜丝 还有各种调料 一起拌。时间允许的话可以放冰箱半天一天或者15分钟。不允许也可以不用
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步骤 2：
下油 中火 慢慢煎 不用放水。一般来说 10分钟保证熟 或者你可以看它是否金黄 那就代表熟了 熟了就是可以起锅啦
小贴士
辣椒我忘记买了 所以这里没有 有的话一起加进去调拌就行。盐不需要加太多 也可以不加 因为沙茶跟老抽都是有盐分的。
