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下午茶必备小点收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋粉 100g
- 糖 25g
- 泡打粉 5g
- 盐 1g
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 80g
- 玉米油 30g
下午茶必备小点的做法步骤
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步骤 1：
牛奶，玉米油混合搅拌。加入白砂糖，盐，搅拌均匀。
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步骤 2：
加入全蛋液混合搅拌均匀。筛入低粉，泡打粉。烤箱200度预热。用刮刀翻拌至粉类材料湿润为止，此时面糊看上去是粗糙多颗粒，也不要继续搅拌。倒入硅胶模，至½或三分之二处。190度20分钟。
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步骤 3：
成品图
方子是君之大大的，我男神思密达。糖和泡打粉的用量我有改动，各位自己可以酌量添加。
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