滋补养生牛尾汤的做法步骤

• 步骤 1：

  牛尾洗净后，倒入锅内，再倒入适量清水，水量以没过牛尾为宜

• 步骤 2：

  待锅内水沸，浮沫起，关火，将焯煮牛尾的汤汁全部倒去

• 步骤 3：

  牛尾放置在水龙头下，流水冲去浮沫后放置在砂锅或是深锅中，放入适量清水

• 步骤 4：

  将洋葱去外皮后，对半切开以后，在横腰切对半，大葱切一长段，姜切片

• 步骤 5：

  依次加入大葱，洋葱，姜片后，盖上锅盖

• 步骤 6：

  大火煮沸汤汁以后，撇去少量浮沫，转小火

• 步骤 7：

  小火炖煮1.5-2个小时以后，用捞勺将洋葱，大葱，姜片捞出

• 步骤 8：

  继续熬煮3个小时后，待汤汁呈奶白色，牛尾上的肉轻松脱骨即可