家庭自制扒糕的做法步骤

• 步骤 1：

  荞麦面放在盆里，加入盐

• 步骤 2：

  五香粉

• 步骤 3：

  搅拌均匀

• 步骤 4：

  用开水搅拌面粉，搅拌到没有干粉就可以了

• 步骤 5：

  揉成团，面有点烫手的话，就沾点凉水

• 步骤 6：

  火上坐锅，将面团分成小块，团圆放在笼屉上

• 步骤 7：

  锅开后十分钟基本就可以啦

• 步骤 8：

  这是圆的

• 步骤 9：

  可以压成街上卖的形状，也可以做出任意形状，也可以不变，等凉透后再吃比较可口

• 步骤 10：

  吃时切成你自己喜欢的形状，蘸蒜泥吃味道最正，也可以拌自己喜欢的口味

• 步骤 11：

  这是酱油醋拌的，吃着不如蒜泥沾着好吃