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步骤 1:
首先将牛油果纵向划一圈,用手反向拧开牛油果,取出果核
步骤 2:
用小刀将牛油果划成小块,之后用勺子贴紧果皮完整的挖出牛油果小块
步骤 3:
将挖出的牛油果放进一个可以进烤箱的焗碗中,加入切成丁的香肠和玉米粒
步骤 4:
将鸡蛋加少许盐打散后倒入焗碗,轻轻搅拌均匀,铺上撕碎的芝士再撒上少许黑胡椒碎
步骤 5:
烤箱预热180度烤25-30分钟或微波炉大火转2分钟,至鸡蛋全熟芝士融化变金黄即可~~
*这里建议使用带甜味的香肠如广式腊肠