凉拌三丝（猪肉丝～娃娃菜～粉丝～）的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉切丝放水里浸泡去除血水。

• 步骤 2：

  水开加一勺料酒将猪肉丝煮熟。

• 步骤 3：

  捞出洗净沥干水分。

• 步骤 4：

  娃娃菜一个。

• 步骤 5：

  切丝备用。

• 步骤 6：

  粉丝温水泡发。

• 步骤 7：

  香菜切段，所有食材放一起，加入除辣椒丝外的所有调料。

• 步骤 8：

  锅热油，冒烟时关火，下辣椒丝呛一下，香味出来去掉辣椒丝，将热油倒入食材里拌匀即可。

• 步骤 9：

  摆盘。