红焖带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  带鱼拿盐，白酒腌制半个小时以上

• 步骤 2：

  鸡蛋打碎

• 步骤 3：

  带鱼裹着蛋液煎

• 步骤 4：

  油锅放切碎的西红柿和大蒜炒出香味，放入煎好的带鱼，加蚝油，糖、番茄酱，少许酱油和盐，加水焖，水烧干就好啦