大颗粒草莓酱的做法步骤

• 步骤 1：

  病从口入，建议草莓去蒂冲洗一下，然后在淡盐水中浸泡5-10分钟后，再用流动的水冲洗2-3次

• 步骤 2：

  对半切开，每层撒少许白糖，盖上保鲜膜，冰箱冷藏2小时左右，以便出汁

• 步骤 3：

  冷藏后的草莓已经出汁啦，这款果酱是不需要加水的

• 步骤 4：

  小火煮出水分，汁水越来越多，草莓变软

• 步骤 5：

  转中火煮，将汁收到略粘稠即可

• 步骤 6：

  稍冷却后，加入柠檬汁，搅拌均匀。装在烫过控干的密封罐，冰箱可保存10天左右