简易寿司的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所有材料。红萝卜青瓜切成与紫菜长度差不多的条状，锅里水烧开，过一下开水，沥干水份。火腿肠切条，放不粘锅加入少许油小火煎一下下。二个鸡蛋加少许盐打散，煎成圆形切成条状。

• 步骤 2：

  二碗米饭加少许盐，寿司醋，香油拌匀，晾凉。

• 步骤 3：

  寿司帘用前洗净，烫一下开水，晾干。紫菜置于寿司帘上面， 将米饭均匀铺在紫菜上。

• 步骤 4：

  依次摆上红萝卜、青瓜、火腿肠、鸡蛋。

• 步骤 5：

  卷起。

• 步骤 6：

  卷好后稍微用力按紧寿司帘定型一会儿。

• 步骤 7：

  完成！切的时候刀稍微抹点油防粘，切成厚度2cm的寿司卷，这个厚度不易变形。

• 步骤 8：

  成品图^.^