麻辣秘制小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  买回来去除虾线，虾尾中间那个，用牙刷刷干净

• 步骤 2：

  刷干净洗干净备用

• 步骤 3：

  yu锅内放油，放入郫县豆瓣酱，炒出红油，放入麻椒，干辣椒，香叶，放入洗干净小龙虾，翻炒几下，看龙虾变色，倒入啤酒，加入盐，

• 步骤 4：

  大火炖至烫收干净，放入小米辣，加入糖，香葱，

• 步骤 5：

  烫收干，出锅