葡萄干麦芬的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  低粉、泡打粉、糖粉、盐放入盆中，加入洗净的葡萄干，拌匀所有干性食材。（留起少许葡萄干等会放在表面上装饰）

• 步骤 3：

  植物油倒入碗中，敲入鸡蛋。

• 步骤 4：

  倒入牛奶。

• 步骤 5：

  搅拌均匀。

• 步骤 6：

  烤盘上摆好麦芬纸杯。

• 步骤 7：

  牛奶蛋液倒入干性粉中，搅拌到干性材料全部湿润即可，这时的面糊看上去很粗糙，麦芬就是这样的效果，切勿搅拌过度，否则会影响口感。

• 步骤 8：

  面糊倒入小纸杯中，七分满就可以了，以免膨胀溢出，表面摆一点葡萄干装饰一下。

• 步骤 9：

  放入烤箱中层，200度、15分钟左右即可

• 步骤 10：

  眼观麦芬表面略有焦黄色，果断切掉火源

• 步骤 11：

  肥嘟嘟吧，满屋飘香~