车打奶酪饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  奶酪片切小丁，如果奶酪就刨成丝

• 步骤 2：

  黄油用打蛋器打到颜色发白 在加糖粉打发到细腻光滑

• 步骤 3：

  分三到四次加入蛋液 每次打发完全融合在加下一次

• 步骤 4：

  筛入低粉

• 步骤 5：

  在加入奶酪丝揉成团

• 步骤 6：

  搓成条 盖保鲜膜入冰箱冷藏两小时以上或冷冻一小时左右

• 步骤 7：

  拿出来切成2毫米左右的片

• 步骤 8：

  放油纸铺满烤盘 170度25分钟左右

• 步骤 9：

  成品