当巧克力遇到面粉的完全结合--巧克力蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的材料

• 步骤 2：

  黄油和巧克力放同一个盆里，坐在热水里溶化

• 步骤 3：

  融到这样哦

• 步骤 4：

  另取一个干净盆，把蛋黄和白砂糖都放里面，用手动打蛋器不停的搅拌均匀,打发至蛋黄变浓，颜色变浅就可以了

• 步骤 5：

  把巧克力黄油液倒进蛋黄的盆里

• 步骤 6：

  充分搅拌

• 步骤 7：

  筛入低粉

• 步骤 8：

  用手动打蛋器混合到见不到干粉为止，蛋黄面糊就做好了

• 步骤 9：

  倒入碎核桃

• 步骤 10：

  搅拌均匀

• 步骤 11：

  将面糊倒入容器中，放入已经预热的烤箱中层，温度180°，时间20分钟，烤至10分钟时用小刀在面皮上划一口子

• 步骤 12：

  最后稍微装饰一下，就可以开吃啦