腊肉炒青椒的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材

• 步骤 2：

  腊肉、豆腐皮分别洗净、切薄片，蒜瓣去皮拍碎、辣椒洗净去芯去籽切丝，小米椒洗净留整个

• 步骤 3：

  热锅，放少许油，下腊肉煸炒出油

• 步骤 4：

  倒入蒜碎炒匀

• 步骤 5：

  倒入辣椒，端起平底锅抛炒均匀

• 步骤 6：

  倒入蚝油、炒的过程中，如觉得太干，撒点清水

• 步骤 7：

  倒入豆腐皮

• 步骤 8：

  调入盐、鸡粉拌炒均匀即可

• 步骤 9：

  装盆