红烧鸡翅炒木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  把每个鸡翅表面斜切三刀容易进味

• 步骤 2：

  把佐料（蚝油、姜、料酒、花椒、辣椒、生抽、老抽、糖）将鸡翅腌制半天（腌制的时间越长越容易入味）

• 步骤 3：

  腌制鸡翅的同时把黑木耳泡着

• 步骤 4：

  把大葱、干辣椒、大蒜放油锅里煎油

• 步骤 5：

  倒入鸡翅大火翻炒一会，再小火把鸡翅焖制10-15分钟

• 步骤 6：

  十五分钟后鸡翅焖制完毕

• 步骤 7：

  倒入黑木耳翻炒一会即可盛出盘