咖喱鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  所有的材料切成大小一样的块（鸡肉受热会收缩，可以切稍大一点）。

• 步骤 2：

  先将鸡肉炒至发白，再炒香洋葱，最后加入胡萝卜和土豆翻炒3分钟；

• 步骤 3：

  加入咖喱鸡汁炒匀；

• 步骤 4：

  一次性加适量的水，水要盖过原料。小火炖至汤汁要干，见不到洋葱；

• 步骤 5：

  完成。