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步骤 1:
五花肉切薄片,加入酒、酱油、盐腌制15分钟。
步骤 2:
青椒切片,番茄切片(可以不放,根据个人喜好)。
步骤 3:
热油锅,倒入腌制过的五花肉煸至微黄。
步骤 4:
热油锅倒入青椒爆炒三四分钟。炒好起锅。
步骤 5:
热锅倒入番茄翻炒两分钟,一次倒入煸好的五花肉、青椒,加入适量的盐翻炒均匀即可出锅。
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