staub小猪开锅菜—水果干味增牛肉粒的做法步骤

• 步骤 1：

  staub小猪锅预热两分钟，入黄油和植物油，牛肉粒四面煎香。（只铺一层，若多层情况上层肉煎不到反而变成蒸）

• 步骤 2：

  备好需要加工的配料：味增、青柠汁、水果干、胡萝卜、姜蒜。

• 步骤 3：

  牛肉粒煎过后加入所有调味料炖半小时，然后放入胡萝卜继续炖半小时。

• 步骤 4：

  小猪锅与主食、果蔬、奶酪、柠檬水一同上桌。开吃。