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步骤 1:
姜、蒜切片,葱切小段
步骤 2:
牛腩切块,入锅煎至上色微焦(不需要用油),盛出备用
步骤 3:
另起锅,加入酱油、蚝油、冰糖,小火加热
步骤 4:
放入牛腩块,翻拌均匀
步骤 5:
放入葱姜蒜,炒匀
步骤 6:
加入玫瑰花茶,煮沸
步骤 7:
转入高压锅,放入切好的胡萝卜块,压45min左右
步骤 8:
出锅,撒上香菜碎即可。最近喜欢浓重的画风,亲们还习惯嘛(^_-)?
3-4人份。可酌情减少糖量。
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