香辣豆腐干的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐干洗净切片（选择那种熟的，直接可以吃的那种豆腐干）

• 步骤 2：

  小碗加一勺半辣椒粉，根据个人口味可增减，一小勺花椒粉（这个看你家花椒粉麻不麻自己决定了^_^）一勺芝麻

• 步骤 3：

  锅内烧一点热油，然后倒入小碗内，搅拌，待油稍微冷却一下，加一勺白糖，两勺醋，两勺生抽，一点鸡精，葱花，加一点高汤（没有可以用冷开水代替）这样酱汁更多，没那么干（随个人喜好）

• 步骤 4：

  在豆腐干上，倒上调好的佐料，就好好吃啦～