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步骤 1:
准备2块腐乳.1颗西兰花.
步骤 2:
将西兰花切小块焯水至7分熟.水中加盐可保持西兰花的绿.脆.
步骤 3:
锅中放油加热.放入腐乳.
步骤 4:
将腐乳炒碎.炒香.
步骤 5:
倒入焯过的西兰花.
步骤 6:
快速翻炒几下即可出锅
如觉得味道不够浓.可加些腐乳汁.不用加盐等其他调料.
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