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步骤 1：
煮鸡腿15分钟，煮熟。
步骤 2：
鸡汤煮冻豆腐加少许盐。
步骤 3：
调料汁，生抽，美极鲜，米醋，凉开水，待用。
步骤 4：
鸡腿切块，冻豆腐切长条丶码盘，淋上调好的汁，放麻仁，花生碎，辣椒面，花椒粉，香葱碎。
步骤 5：
锅内放油烧热淋在菜品上即可。
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