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咖喱鸡肉收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 200G
- 土豆 150G
- 胡萝卜 150G
- 洋葱 100G
- 咖喱块 适量
- 盐 适量
咖喱鸡肉的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
鸡肉、土豆、胡萝卜切丁；洋葱切小块。鸡肉丁用料酒、盐、淀粉腌一下。
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步骤 3：
油热放鸡肉丁，等肉色变白后出锅。
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步骤 4：
不用再倒油，用炒完鸡肉的锅直接放土豆丁翻炒。
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步骤 5：
放胡萝卜翻炒；炒至稍软。
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步骤 6：
放适量水，煮八九成熟。
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步骤 7：
放咖喱块化开，焖熟。
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步骤 8：
放鸡肉丁。
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步骤 9：
放洋葱丁、盐炒匀出锅
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步骤 10：
OK。来碗米饭吧
小贴士
盐根据自己口味放入；洋葱可先炒出香味，再炒土豆丁和胡萝卜丁；个人喜欢最后放入洋葱。随意。
