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步骤 1：
鲳鱼抹盐，腌制2小时，底下垫姜片，葱头
步骤 2：
放入锅中中火蒸15分钟，出锅，倒出蒸的腥水
步骤 3：
铺上葱段，入锅蒸5分钟，出锅倒入少许蒸鱼鼓油。
步骤 4：
锅中烧热油，淋上
酱烧鲳鱼
干烧鲳鱼
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香辣红鲳鱼
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