微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
椰丝牛奶小方收藏
浏览 169284
收藏 47
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 玉米淀粉 40g
- 牛奶 200ml
- 椰浆 100ml
- 淡奶油 50ml
- 砂糖 50g
- 椰蓉 适量
- 黄油 10g
椰丝牛奶小方的做法步骤
-
步骤 1：
选择个方模具，底层铺上椰蓉
-
步骤 2：
把(a牛奶、椰浆、淡奶油)混合均匀，量出(b混合液100ml和玉米淀粉)搅拌成无颗粒糊状，备用
-
步骤 3：
把剩下的a混合液体和砂糖加黄油倒入锅中加热，待煮沸放入b糊，顺着一个方向搅拌，一定要快速，凝固关火，倒入方模具中晾凉，成入冰箱冷藏3小时
-
步骤 4：
倒出切块，均匀洒上椰蓉，完成
小贴士
没有淡奶油放点炼乳也行，主要是增加浓郁奶香，没有椰浆可不放
