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懒人版黄芪炖羊肉—捷赛私房菜收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 羊肉 1000克
- 黄芪 5克
- 盐 6克
- 枸杞 10粒
- 水量 1200毫升
懒人版黄芪炖羊肉—捷赛私房菜的做法步骤
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步骤 1：
羊肉切大块，凉水下锅，沸水焯烫3分钟左右；
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步骤 2：
将处理好的羊肉和调料放入锅中，加水，盖好锅盖，启动【炖排骨】功能；
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步骤 3：
待烹饪程序结束后，即可盛出食用。
羊肉性温，黄芪有“助气壮筋骨，长肉补血”的功效，二者合炖，是春季进补的佳品。
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