玫瑰豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  干玫瑰花冲洗干净。

• 步骤 2：

  汤锅里加入足够量的清水，再将玫瑰花也放入锅里。开火烧开，水开后再煮5分钟。

• 步骤 3：

  豆腐切成1厘米见方的小块，葱姜切丝，备用。

• 步骤 4：

  水开5分钟之后，将玫瑰花捞出丢弃。

• 步骤 5：

  将豆腐块、葱姜丝和黄酒放入汤锅里，中火炖煮15-20分钟。

• 步骤 6：

  20分钟之后，出锅前，根据自己的的口味加入香油和食盐调味。

• 步骤 7：

  成品。