椒盐小土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  小土豆洗干净锅内加水没过土豆煮大约10分钟，用筷子轻松扎透即可。

• 步骤 2：

  过凉水去皮。

• 步骤 3：

  小葱切末备用。

• 步骤 4：

  平底锅预热放油两面煎小土豆，用铲子背摁一下，让土豆稍微扁一些裂开进味。

• 步骤 5：

  洒小半勺糖，一勺椒盐，喜欢多放点，多半勺孜然粉翻炒均匀，洒入葱花均匀裹在小土豆上即可。

• 步骤 6：

  出锅，开吃喽！