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步骤 1:
准备三个橙子,用盐泡过,洗净
步骤 2:
把皮用瓜果刀刮下来,尽量刮黄色部分
步骤 3:
用料理机打成碎粒儿
步骤 4:
拌入糖,拌匀,放置半小时
步骤 5:
黄油室温软化
步骤 6:
打至发白,尽量多打会儿
步骤 7:
准备淡奶油
步骤 8:
分三次倒入,每次均打匀
步骤 9:
打得像奶油一样轻盈
步骤 10:
加入橙皮糖
步骤 11:
加入低粉
步骤 12:
拌啊拌啊,拌匀类
步骤 13:
准备花嘴,我用的是三能的7162
步骤 14:
挤圈圈
步骤 15:
这个算挤什么呢,哈哈,扭来扭去 170度30分钟(中途转几个方向,避免上色不均)