胡蘿蔔之雙米圓子的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米和小米同时用水泡够四小时以上！

• 步骤 2：

  买了一斤八成瘦的肉，老板给绞好的！肉先用适量盐，料酒，蚝油腌制备用

• 步骤 3：

  为了肉更嫩我还加了个鸡蛋！

• 步骤 4：

  西芹切小粒备用v

• 步骤 5：

  胡萝卜，苦菜（青菜）都切粒备用

• 步骤 6：

  香葱几根切碎

• 步骤 7：

  切好的菜，葱一起放入腌制过的肉中搅拌均匀，我还放了一勺香油

• 步骤 8：

  搅拌这样子就可以开工了

• 步骤 9：

  泡四小时的米冲洗两遍，水倒净

• 步骤 10：

  这时锅中放适量水，不用盖盖子，水烧开（我顺便放了3个鸡蛋

• 步骤 11：

  准备蒸格，上面放块纱布

• 步骤 12：

  用勺子勺一陀馅

• 步骤 13：

  放入米中翻滚

• 步骤 14：

  馅全沾上米就行了

• 步骤 15：

  放在蒸格上

• 步骤 16：

  水开后（蒸任何东西最好开盖烧好水再蒸，如果盖上盖子，水中的有毒物质会到食物中去！）放上做好的元子

• 步骤 17：

  满满的哟，热气太多原谅图片不清楚哈！盖上盖子蒸30分钟！

• 步骤 18：

  30分钟好了哈，看看[流口水]

• 步骤 19：

  撒点葱叶

• 步骤 20：

  好了，是不是很誘惑