蚝油炒双豆的做法步骤

• 步骤 1：

  四季豆洗净切长段

• 步骤 2：

  土豆去皮切长宽条

• 步骤 3：

  水开下四季豆煮至8分熟捞出控水

• 步骤 4：

  油烧热下土豆炸至金黄色，炸熟土豆捞出

• 步骤 5：

  锅底留少量油加入煮过的四季豆炒熟

• 步骤 6：

  混搭摆盘

• 步骤 7：

  蒜切末，红椒切丝

• 步骤 8：

  蒜末凉油下锅

• 步骤 9：

  加入适量生抽，蚝油，麻油，适量水

• 步骤 10：

  红椒放进去，将调料汁煮开，因为蚝油比较咸所以我没放盐，淋入少许香油

• 步骤 11：

  料汁均匀浇在上面