韭菜肉饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  加面粉的时候忘记拍了。妞们凭自己人数来吧。我做饭都依靠自己的直觉。嘿嘿。面粉加水和成面团。用凉水和啊！不能掌握量的妞们。最好一点一点的加水。不要一次加很多。有面团型的时候就使劲踹啊揣。妞们先和面。再弄馅。因为面需要醒半个小时。嫌麻烦的可以直接买皮

• 步骤 2：

  我这个就揉的圆润了。盆上的面都揉进面团里了。盖上保鲜膜。醒一会

• 步骤 3：

  切肉。这简单。别问我多少肉。根据人数来和你想吃肉多的还是菜多的。先把肉切片再切丝再剁成肉糜。也可以让卖肉的的直接给你弄成肉糜。家里要有机器就放里面直接搅碎也可以啊。自己剁比较劲道！

• 步骤 4：

  加生姜。剁剁剁～不爱吃姜的少加些。主要作用去腥。再加些五香粉。放盐。剁剁剁成肉糜。不爱吃太碎的。就不要剁太碎

• 步骤 5：

  剁好了！加个鸡蛋。也可不加。我今天的肉太瘦了。所以我加了个鸡蛋。一个即可。加些酱油。因为没肥的。我又加了点油。你们不爱太油，肉有肥的就不要加油了。我是没肥的馅太干了

• 步骤 6：

  今天主角之一的韭菜了！切碎。不要太长哦！也不要太碎很咯！你们不爱吃韭菜加肉的可以单独包单独韭菜或者肉的！也可以加别的蔬菜。随意随意啊。步骤一样。

• 步骤 7：

  就这么碎了。切好了和肉糜搅拌在一起。妞们介意切过肉的菜板再切菜的可以先切菜。再切肉。

• 步骤 8：

  把面团搓成长条再切成一节节的。压扁

• 步骤 9：

  压扁也要是圆形哦！

• 步骤 10：

  杆成皮。怕麻烦可以直接买现成的皮

• 步骤 11：

  包饺子都会吧！不会我也教不了了

• 步骤 12：

  包完了。

• 步骤 13：

  水煮开。饺子下锅。煮的飘起来就行了

• 步骤 14：

  出锅了！好吃