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产后坐月子适宜食用主食《丝瓜饺》收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肥瘦猪肉 250g
- 丝瓜 250g
- 小麦面粉 250g
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 鸡蛋 适量
- 植物油 适量
产后坐月子适宜食用主食《丝瓜饺》的做法步骤
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步骤 1：
鲜猪肉制成肉馅备用。丝瓜在切成粒放入盛器中用盐腌一下，倒入清水漂洗，倒入纱布袋将丝瓜粒挤干。
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步骤 2：
丝瓜粒放盐、味精、葱花 、姜末、在放入猪肉陷拌匀，即成丝瓜馅。
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步骤 3：
将面粉、盐、水、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，在擀成面皮，备用。
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步骤 4：
面皮中包入馅儿，煮熟即可。
