芒果千层蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  黄油隔水融化成液体

• 步骤 3：

  2个鸡蛋➕50g糖搅拌均匀

• 步骤 4：

  黄油分3次加入蛋糊内搅拌均匀

• 步骤 5：

  倒入三分之一牛奶进蛋黄糊内，搅拌均匀，另外三分之二暂时放旁边

• 步骤 6：

  筛入低筋粉搅拌均匀

• 步骤 7：

  剩余的牛奶全部倒入面糊内搅拌均匀

• 步骤 8：

  用勺子把液体放入不粘锅内，电磁炉600w，大概2～3分钟即可（我因为没用电磁炉和不粘锅所以做的是迷你的，大家一定要用电磁炉不粘锅，不然会跟我一样边边会焦的）等面皮没小气泡，看上去变的透黄了就可以放到盘子里晾凉待用了

• 步骤 9：

  芒果去皮切成小丁待用

• 步骤 10：

  奶油打发待用

• 步骤 11：

  一层奶油芒果➕一层奶油芒果以此类推，边边不用涂奶油

• 步骤 12：

  我的边边焦了所以出不来荷叶边，所以还是那句话大家一定要用不粘锅电磁炉～～不过味道还不错，边边焦焦的也有另一番滋味