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步骤 1:
起水鍋,水裡放鹽三大匙,一些橄欖油,水滾放入麵,煮軟備用。 煮麵過程放入蛤利,開了馬上拿起來,備用
步骤 2:
放入蘑菇醬,蒜末炒香(青醬裡已經有蒜末了,不想要蒜味太重的,就不用再放蒜末了) 蘑菇醬裡有油了就不要再放油了,會太油
步骤 3:
蘑菇醬炒香後放入些面水,一點點放不要一次放很多,放入面伴一拌,加入青醬(放多少自己調)少許黑胡椒,奶酪,一點點羅勒香料提味。面呈盤蛤蠣擺在面上就可以
步骤 4:
成品
步骤 5:
蘑菇醬,青醬
蘑菇醬跟青醬是網上買的,手工的。也可以自己在加點菌菇類,杏鮑菇,洋菇,香菇…等等那就要在鍋子裡乾炒一下再加入蘑菇醬就可以了