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步骤 1：
豆角洗净切成小丁，肉切成肉丁。
步骤 2：
肉沬里放生抽、生粉、油搅拌均匀腌20分钟。
步骤 3：
锅里放油，油热后放入大蒜炒香后入豆角，豆角变成后加人盐，翻炒均匀后加入肉沫。
步骤 4：
肉沫炒熟后加入少量开水，煮干后放入榄菜，翻炒均匀出锅。
步骤 5：
成品。
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