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糖醋萝卜丝收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 心里美萝卜芯
- 白糖
- 苹果醋或者白醋
糖醋萝卜丝的做法步骤
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步骤 1：
削了皮的心里美萝卜先切成片。
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步骤 2：
再切成丝。
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步骤 3：
将切好的萝卜丝放进碗里。
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步骤 4：
撒上白糖。
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步骤 5：
浇上苹果醋或者白醋。
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步骤 6：
用筷子拌匀即可食用。
小贴士
1. 此菜选用心里美萝卜最适宜，糖醋萝卜丝可以用白萝代替。
2. 选萝卜的时候一定不要选已经糠心的萝卜，糠心萝卜外表是看不出来的，买的时候用手掂一掂，比较沉的萝卜一般不会糠，轻的就不要选了。
3. 做什么菜用什么醋，糖醋萝卜丝就要用苹果醋或者白醋，用错了醋味道可就不一样了。
4. 做这菜都不用加盐，口味重的就少加点吧，个人觉得还是不加盐的好吃。
