#松下烘焙魔法世界#大理石芝士蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将消化饼干装入保鲜袋中，用擀面棍压成饼干碎

• 步骤 2：

  黄油隔水融化

• 步骤 3：

  饼干碎倒入碗中，加入融化的黄油，搅拌均匀

• 步骤 4：

  将饼干碎倒入6寸活底模具，用勺子压平

• 步骤 5：

  奶酪切小块，将盆放于热水中软化，加入细砂糖

• 步骤 6：

  用电动打蛋器搅打均匀

• 步骤 7：

  依次放入2个鸡蛋，打匀

• 步骤 8：

  在奶酪糊中加入玉米淀粉，香草精和朗姆酒

• 步骤 9：

  再加入牛奶，搅拌均匀

• 步骤 10：

  黑巧克力隔水融化

• 步骤 11：

  将奶酪糊倒入模具，并在外层包上锡纸，为水浴烤制做准备，融化的黑巧克力装入裱花袋开一个小口

• 步骤 12：

  均匀地挤出线条

• 步骤 13：

  再用牙签上下来回挑出花纹

• 步骤 14：

  将蛋糕放如烤盘，烤盘里注入热水，大约到模具的三分之二，烤箱预热150度，中下层，50分钟左右

• 步骤 15：

  烤完的蛋糕将锡纸拿掉，待其冷却，放入冰箱冷藏一夜口感更好

• 步骤 16：

  用热毛巾包住蛋糕模具四周，更容易脱模

• 步骤 17：

  切块享用