黑椒芦笋炒鸡蛋 的做法步骤

• 步骤 1：

  芦笋洗净,去掉老的那一段.

• 步骤 2：

  清水烧开,加少量食盐和油,芦笋淖熟,蒜去皮切片

• 步骤 3：

  热油爆香蒜片,下芦笋翻炒备用,鸡蛋加盐,葱花打散.

• 步骤 4：

  平底锅烧热油,倒入蛋液,快要凝固时把芦笋倒入,翻炒几下,洒黑椒碎,装盘.