香菇鸡蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  温水泡发香菇后切碎末 水留待后用

• 步骤 2：

  煎鸡蛋七分熟 酱油备用

• 步骤 3：

  热锅下姜葱蒜爆炒干水份后丢弃

• 步骤 4：

  加入香菇酱油翻炒片刻 倒入泡发香菇的水（适当即可）熬制片刻后加入煎鸡蛋捣碎

• 步骤 5：

  用筷子捣松剩饭后入锅翻炒（米饭切忌不要压）否则就没办法成颗粒状了

• 步骤 6：

  嗯 香喷喷的炒饭出锅 美味极了