巧克力杏仁脆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  无盐奶油室温软化，用打蛋器搅拌至乳霜状。

• 步骤 2：

  分次加入糖粉和黄糖混合均匀。

• 步骤 3：

  分次加入淡奶油混合均匀。

• 步骤 4：

  分别筛入低筋面粉和可可粉，用刮板拌切混合。

• 步骤 5：

  加入杏仁片，混合成团。

• 步骤 6：

  整形成长方形。放入冰箱冷藏2小时或冷冻1小时（当天不烤的，可冷冻）

• 步骤 7：

  冰箱取出面团，切成厚为1cm左右的片。

• 步骤 8：

  放入烤盘，放入预热的烤箱中，以170℃烘烤20分钟左右即可。