清爽什锦拌菜的做法步骤

• 步骤 1：

  金针菇切去根部，胡萝卜去皮，荷兰豆去老筋洗净。

• 步骤 2：

  胡萝卜、荷兰豆切成细丝。

• 步骤 3：

  小锅将水煮开，将金针菇、胡萝卜、荷兰豆放进去焯熟。

• 步骤 4：

  将焯好的菜捞出，放进冷水中泡十分钟。

• 步骤 5：

  将菜从冷水中捞出沥干水份，放15ML凉拌醋。

• 步骤 6：

  放15ML的白酱露。

• 步骤 7：

  放1/2小匙的白糖。

• 步骤 8：

  放1/4小匙的盐。

• 步骤 9：

  芝麻香油淋在菜上，将凉菜拌匀，即可装盘。