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步骤 1:
黄油隔水融化
步骤 2:
鸡蛋,红糖,盐,融化的黄油混合,用打蛋器搅打均匀
步骤 3:
黑巧克力隔水融化
步骤 4:
拌入之前的混合物里
步骤 5:
可可粉,低筋面粉,泡打粉,小苏打混合过筛
步骤 6:
加入牛奶搅拌均匀
步骤 7:
混合好的面糊装入裱花袋
步骤 8:
挤出圆形,面团之间留点空隙,烤制时会膨胀,烤箱预热175度,上下火,中下层,10分钟左右
步骤 9:
出炉后,置于冷却网,待其冷却
步骤 10:
淡奶油加入糖打发,表面有纹路即可,装入裱花袋
步骤 11:
在一块蛋糕上挤一圈奶油,另一块轻轻盖在上面
步骤 12:
装盘
步骤 13:
喜欢奶油的,可以适量添加,好吃~
步骤 14:
萌萌的