雪媚娘的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶、糯米粉、玉米淀粉、白砂糖搅均

• 步骤 2：

  盖上保鲜膜上锅蒸，开锅算15分钟。

• 步骤 3：

  生糯米粉小火炒熟待用，擀面皮时防止粘手。

• 步骤 4：

  芒果切丁

• 步骤 5：

  黄油做出来是淡黄的，可以改白油。趁热把黄油加到蒸熟的糯米面团中。

• 步骤 6：

  趁热搅均，放凉入冰箱冷却30分钟。

• 步骤 7：

  冷却后的样子

• 步骤 8：

  淡奶油加白砂糖打发到纹路清晰不消失为准

• 步骤 9：

  揉成条，按每个30g分割。

• 步骤 10：

  像擀饺子皮一样中间厚边缘薄

• 步骤 11：

  放到高脚杯里，一勺奶油一勺水果－勺奶油的顺序放入皮里。

• 步骤 12：

  像捏包子褶一样包好。

• 步骤 13：

  倒扣在纸托中。

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  这些量够做10个左右。

• 步骤 16：

  放入冰箱冷藏一小时定型。吃不了可以冰冻，夏天吃更美味。