肉沫青豆炒豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  切好肉片 分出一半剁碎成肉沫 分别用酱油 蚝油 盐适量腌制 备用（其实这块肉应该有将近一斤了）

• 步骤 2：

  豆腐泡盐水后切块

• 步骤 3：

  把蒜头 葱头切好备用

• 步骤 4：

  热油锅放入葱头蒜头爆香 加入肉沫肉片翻炒变色 加入青豆翻炒加入适量盐翻炒十下 加入豆腐

• 步骤 5：

  加入适量蚝油盖锅盖焖一分钟（喜欢青豆软点）

• 步骤 6：

  香喷喷

• 步骤 7：

  出锅