黄金玉米烙的做法步骤

• 步骤 1：

  因为买的新鲜玉米，所有得先煮熟。

• 步骤 2：

  玉米淀粉和糯米粉3:1混合。

• 步骤 3：

  煮好的玉米粒均匀的裹上粉类。

• 步骤 4：

  锅中放少许油，把玉米粒倒入，用铲子压平压实。此步骤小火。

• 步骤 5：

  倒入与玉米粒持平的色拉油。转中火煎五六分钟。不要用铲子铲玉米，可以不停地转动锅。

• 步骤 6：

  煎好之后，先倒出多余的油。然后慢慢的把玉米烙倒入盘中，不可心急哦！

• 步骤 7：

  吸干表面的油。喜欢吃甜的可以再洒些糖。我是给孩子吃，所以洒了糖针。