山药枣泥糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好两根铁棍山药和十颗大红枣

• 步骤 2：

  把山药去皮切段洗净备用，红枣洗净去核

• 步骤 3：

  山药和红枣上蒸锅，大火蒸熟

• 步骤 4：

  蒸熟的山药用料理机搅成泥状，我因为没机器所以手工捣烂的，这样会有块状的影响口感。

• 步骤 5：

  红枣捣成泥状

• 步骤 6：

  准备好一个浅口的碟子，上面铺上一层保鲜膜，把山药泥均匀的铺在保鲜膜上

• 步骤 7：

  红枣泥铺在山药泥上

• 步骤 8：

  铺好后，保鲜膜对折，压实，样式见图片

• 步骤 9：

  去掉保险膜，切块装盘