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步骤 1:
土豆去皮擦成细丝,打入两个鸡蛋。
步骤 2:
加入两大勺面粉,盐鸡粉跟胡椒粉调味,少许葱花。
步骤 3:
搅拌均匀备用。
步骤 4:
锅里刷薄薄一层油,加入蛋液摊成薄饼状。煎至表面微黄就可以装盘了。
步骤 5:
装盘切块。
步骤 6:
配上一碗白粥,美好一天开始了。
火要中小火,不然会焦掉哦。
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